半岛体育原标题：从摆摊小贩，到“蛋糕界奥斯卡”获得者，他用中国技艺惊艳了全世界！

　　11月2日，英国国际蛋糕大赛上，来自中国的周毅团队，一口气领走了4个金奖。

　　2017年，80后小伙周毅就带着自己的团队作品《武则天》一战成名。在这场世界规模最大的蛋糕比赛中脱颖而出，拿到了“国际最佳”。

　　吃掉一片香甜的衣服后，评委只剩下感叹：“把翻糖做得比纸片都通透轻薄。这手艺，牛！”

　　对于自己的“技惊四座”半岛体育，周毅很骄傲地回应：“我们做出的翻糖蛋糕背后，有中国传统文化的加持。”

　　周毅打小就爱“捏面人儿”。从烹饪学院毕业后，他更是四处拜师学艺，练习传统的雕花面点面塑。

　　偶然接触到了翻糖蛋糕后，周毅灵机一动：“或许可以把面塑工艺和翻糖蛋糕结合起来。”

　　“其实翻糖蛋糕是一门大学问，它要求创造者必须了解结构、五官雕刻、骨架搭建半岛体育、古代服饰配饰、园林布景、国画绘画。”

　　追星女孩忙着追剧的间隙，周毅分分钟为网友们贴心打造出一对《陈情令》CP。

　　“翻糖蛋糕制作的一个难点在于如果我们要像擀面一样擀糖，糖皮要能达到极致的薄，才能做出薄得透肉的衣服。”

　　对于周毅而言，要做出优秀的作品半岛体育，不仅在原料上和技法上要做到极致，还得让作品学会讲故事。

　　今年获奖的另一个作品《梁祝化蝶》，周毅团队设计将祝英台关在了一个笼子里，有蝴蝶翅膀的梁山伯在外面想要救出爱人，却只能隔着铁栏相望。

　　从一个摆摊捏面人儿的面塑爱好者，到惊艳国际的中国手艺人。周毅成为有史以来第一位两次被“蛋糕界奥斯卡”授予全场最高奖的中国人。

　　周毅说：“希望通过翻糖蛋糕这种方式，能够让更多的人了解中国元素，把中国文化传播给更多的人。”