半岛体育定州市幸福鸟食品有限公司1999年创立普通的家庭小店，到现在拥有直营门店29家，加盟门店25家，同时占地40亩的专业标准化食品工厂建成，即将投入使用。王福丰总经理说：当初从一家小店，一步一步走来，分店慢慢增加，管理分工也在慢慢细化，企业培训和人才晋升体系也逐渐健全半岛体育，主要坚持的理念就是：真材实料，精工细作。就像中华老字号“同仁堂”的那副对联上写的一样：“品味虽贵，必不敢减物力；炮制虽繁，必不敢省人工”。

　　企业发展的过程就是不断解决问题和克服困难的过程。幸福鸟从保定地区开始，慢慢向周边县市发展，现在分店已遍及石家庄、邢台、邯郸和沧州等地。在公司由小到大的过程中，如何提升团队整体效率和战斗力，打造狼性团队，如何吸引更多人才，储备更多人才，为企业未来发展做好充分的准备是王福丰总经理目前主要考虑的问题。在未来的几年中，幸福鸟要依托于刚建成的标准化现代工厂，能够快速发展到100家连锁门店，建立现代化的管理体系，为更多的顾客提供优质的烘焙产品。

　　在问及目前企业面临最大的挑战以及应对措施时，王福丰总经理说同行企业这两年无论在门店数量上，单店业绩上，还是管理水平上都有很明显的提升半岛体育，如何能够在这三个方面快速追赶、甚至赶超对手，是幸福鸟目前来说最大的挑战。幸福鸟团队的平均年龄很年轻，只有26岁，充满朝气半岛体育，富有干劲，对市场上的新鲜事物反应迅速。未来幸福鸟计划引进一些高端的专业人才，为企业发展储备足够的能量，所以人力资源管理是幸福鸟未来发展的重点。在产品研发方面，幸福鸟一直在优化现有产品的制作工艺，同时也会借助互联网信息打通线上和线下的壁垒，配合市场上当下流行的热点，研发制作广受顾客青睐的产品。

　　在生产方面拥有现代化的食品工厂，配合先进的设备和专业的研发团队，相信在未来的发展历程中幸福鸟的脚步会非常迅速。

　　幸福鸟的很多经营方法也都是借鉴同行业的经验。王福丰总经理对营销体系的理解，不是在一次活动做得有多么成功，而是在全年的各种活动，各种顾客体验的串联，汇总起来让顾客把到门店购买烘焙类产品变成为一种习惯，这样才算是营销的成功。具体的方法举几个例子:1.积分体系:增加顾客粘性；2.节假日活动:增加顾客进店次数；3.试吃活动:带动门店气氛；4.立减活动:刺激消费或者拉高客单价等等。

　　王福丰总经理说幸福鸟在电商上也是下了一凡功夫的，因为电商打通了生产厂商到消费者的直接通路，消灭了中间的各种代理费用。不过在未来，线上线下相结合才是趋势。现在京东已经在陆续开线下实体店。王总觉得具体的方式是这样的：线上活动吸引顾客眼球，最好是让顾客从线上获得信息后走进线下门店。

　　在内部团队建设上，王福丰总经理很重视内部晋升体系的打造。公司有一个很详细的员工职业生涯规划图，每一位新进员工都会知道至少自己未来两到三年的职业发展路线和相应的待遇。良好的上升通道给优秀的员工提供了很好的上升空间和更多实现自我能力提升的机会。配合员工职业生涯的培训，考试和晋升的体系也已经相对完善。年底员工会有分红，区域经理持有门店股份，在激励这一块还在不断完善中，相信在未来会有越来越多的骨干员工成为持股者，成为我们的合伙人。